只要发现树上有塔,辛宝宝就会以最快的速度上去采,通常一棵树从上到下大约在半个时辰左右,就采摘完毕。
夫妇俩虽然每天早早上山,需要走十多里的密林,有时还攀爬岩石峭壁,常常累得胳膊腿酸痛。但是看到自己口袋中的山货,心中别提多高兴了。
辛宝宝见山货已卖过了,幸雪又爱吃这松籽儿,便索性将打下的松子都留下,给幸雪做零食嚼裹。
幸雪平时舍不得吃,眼瞅着快过年了,她才拿出来些,翻炒的过程中,她时不时从锅里拿出一个嗑了,尝尝火候,不觉中,嘴唇上已沾满了松籽儿身上的黑锅灰。
幸雪近来吃东西甚为急迫,想吃什么必须马上吃到嘴里才行,一时吃不到就火烧火燎的难受。辛宝宝也不介意,幸雪想吃什么,他都尽量去弄。
两人这个年准备的食材也多,缸里有块二斤重的野猪肉,是村里王猎户给的。他打了一头大野猪,辛宝宝想买些过年吃,王猎户倒也大方,就割了二斤给他,不收钱,只说:“宝宝,有媳妇了,拿去包饺子吃吧。”
辛宝宝感谢不尽,回来跟幸雪商量一下,从鸡窝里抓了一只不爱下蛋的母鸡,再抓了一把榛蘑,给王猎户送去。
在东北,榛蘑并不具备高贵菌类的品质,但却是一种环保的晴雨表,夏天不生长,因为空气不清洁,只在秋高气爽的时候生长二十天左右,来之不易。
榛蘑与当地笨鸡是东北菜最出色的一种,叫做小鸡炖蘑菇。
投之以桃,报之以李。辛宝宝还了人情,这才心里塌实。
日期:2021-03-16 19:41:17
12
今天是大年三十,一清早,家家户户都在两侧门框上贴了火红的对联,将福字倒着贴在大门正中,取“福到”的吉利。
鞭炮或多或少家家都会放些,有些阔绰人家,鞭炮买的多,李俊家一早就放了整挂,连贯的劈啪声震出了小村的年味儿。
还有这一年新近从山东、河北、辽宁迁移来的村民,再穷也买了鞭炮,希望一炮打响:在新的一年、新的家园里,顺风顺水、兴旺发达。
“过年迎喜神啦,五畜六禽一家人啦,一保田地,二保钱财,三保平安,四保喜神,五保祖先,六保太平,千年保富贵,万年保儿孙呐!”
嗵!啪!嗵!啪!嗵嗵啪啪!鞭炮声四起,街上的空气都给炸得粉碎,人群欢笑处处。
中午,幸雪将炒好的瓜子等零食装在一个笸箩里,放上炕桌,和辛宝宝坐在热炕上吃了起来。
平常日子过得太节省太规矩太呆板,今天过年好好放松一下。夫妻俩开开心心吃着零食,辛宝宝不时将豁口中渗出的残渣用布抹了,幸雪见怪不怪,丝毫不影响胃口。
孩子们大多穿了新衣揣了炒货在雪地里放鞭,一个个小脸冻得通红也不介意,一边放鞭一边将吃食塞进嘴里,迎着寒风嚼咽。
没新衣没炮仗的孩子只站在一边看着眼馋,要不就跟在放鞭炮的孩子后面瞎跑,嘻嘻哈哈的笑闹声给村子的新年更添了些味道。
“穷过年,富过年,没吃饺子不算过年”。饺子是年三十所有“节目”中的重中之重,村民都提前准备好,只待晚上来包,家家户户用不同的馅包饺子,有不同的寓意。
辛宝宝家准备了两种馅,白菜馅和野猪肉馅。白菜馅:百财之意,各式各样的财富,扑面而来。猪肉馅:住财之意,财富来了就不走了,住在这里生根发芽。
甄有财家准备了晒干的山野菜馅,弱弱虽然不愿意,却只好顺从,她不知道甄有财用野菜做馅的寓意:野财之意,有意外的财富等着你去拿。
李俊家则准备了三四种馅包饺子,香菇馅:鼓财之意,腰包鼓鼓,一路向上的财运。马肉馅:马财之意,是马到成功,来钱速度快。鱼肉馅:余财之意,家有多出来的钱花不完,年年有余。还有最重要的韭菜馅:久财之意,长时间里,财富取之不尽用之不竭。
那时候的冬天,还没有发明大棚里种菜,市面上根本没有新鲜蔬菜可卖。李俊家的韭菜是在自家温暖的屋里种长出来的,来之不易,异常珍贵,堪比熊掌。
孙三炮有自知之明,知道自己懒,拉了一屁股两肋都是饥荒(外债)。便吩咐媳妇刘迎花用芹菜做馅包饺子:勤财之意,用勤劳的双手,创造源源不断的财富。
这芹菜也来之不易,是孙三炮提前好几个月准备的。在秋末收割,上冻前放进菜窖用土埋住,到过年时取出,依然新鲜别致。
王显玲爱算计,便准备了酸菜做馅:算财之意,凡是能算计到的都将成为自己的财富。
屯子里有的村民既不会打猎,也不会采山货,靠种地维持生存的,都准备了驴肉馅:绿财之意,种地的人都能赚到钱。
日期:2021-03-16 20:11:56
今年是送鸡迎狗之年。鸡年,狗年,鸡狗之间,非鸡非狗。岂非鸡飞狗跳、蛋打鸡飞,不亦乐乎?
三十午饭刚吃过,村里就出了大事,炸开了锅:王仙伶这寡妇被黄大仙儿上身了!
这事邪性,村人奔走相告,纷纷前往王仙伶家看热闹。
黄大仙儿也称黄鼠狼,又叫黄皮子,是种通灵性的动物。
东北民间关于黄皮子的传说很多,据说黄皮子偷鸡很有特色,它看准一只活鸡后,一跃而上,骑在鸡身上,一口咬住鸡脖子,也不下死口,只让鸡无法反抗,然后用尾巴抽打鸡身,驱鸡奔跑。
它通过控制被咬住的鸡脖子调整方向,这鸡疼痛难忍,又被抽打,便一路按它的引导跑回了黄皮子窝,成了这畜生的美餐。
据说黄皮子修行到一定时候,就可成仙,化身成人,会法术,能通灵,东北山民多惧怕黄大仙,很多人家还专门供奉了黄大仙像,以保平安。
据村民豆腐张的娘们讲述,她是亲眼看到王仙伶发作的,情形异常诡异,吓得她到现在还直哆嗦,后怕不已。
豆腐张一家是吉林通化迁移过来的,一垄地也没有,只给村民做豆腐吃,花样繁多,有老豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、豆腐丝,豆腐泡,还捎带卖豆腐渣。
豆腐张做的豆腐,也说不上能好到哪里去,方圆百里,蝎子粑粑,就这么独一份,那就是最好的啦!
当天豆腐张娘们拉着个小爬犁,挨家挨户送浆砣子。
正月里,家家户户吃好吃的、嚼零食,容易口渴。这时把浆砣子捧屋来,用菜刀砍下一块,扔在盆里放火炉上。
不一会儿,一家人就可以转着桌子喝热豆浆了,又解渴又营养。
豆腐张娘们中午送到到王仙伶家,她没有敲门,直接进去,一边往里走一边喊:“仙伶妹子,搁家不?给你送浆砣子来了。”
都进屋了,还是没人应声,豆腐张娘们觉得纳闷,听灶房里有动静,就走了过去。
一掀门帘,她看见了极为奇怪的一幕:王仙伶双眼直勾勾,毫无生机,木然的从面盆中拿出一块面,糅合几下拍成饼子。
“啪”一声,拍在了墙上!
然后再拿面,糅合成饼子。
“啪”一声,这次拍在了灶台上!
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